設立有機農業促進區　導入AIoT智慧科技

具體的施政作為，在生產方面，包括擴大有機、友善耕作面積措施，從提供補助、獎勵加速產業發展，協助取得有機農業經營土地，設立「有機農業促進區」，承租公有或國營事業土地作有機農業使用，得享租金按6折計收之優惠等，推動友善環境耕作，強化有機科技發展。

花蓮縣政府深知農業必須智能化，於是與清華大學電機資訊學院院長黃能富團隊、東華大學有機智慧農業團隊合作，先就有機蔬菜、有機稻米及有機咖啡等有機農場域，導入AIoT人工智慧科技，作為有機農場智慧示範園區。

清大團隊所研發的區塊鏈信賴溯源服務平台，整合了AIoT環境與土壤感測器、無線傳輸技術NB-IoT/LoRa、無人機、AI影像辨識和區塊鏈等技術，針對各農場不同作物的需求，提供精準澆水、施肥來提高作物產量外，透過數據與影像辨識技術，分析作物成長趨勢，並利用AI影像辨識為作物品質分級，再應用區塊鏈技術，提供農產品或加工品的安心信賴溯源與防偽的服務。

在有機智慧農業相關技術開發已投入多年的東華大學，執行科技部東部AIoT產學聯盟計畫，與花蓮縣政府、清華大學黃院長團隊密切合作，一同為花蓮在地農業提供相關服務。

有機蔬菜、稻米、咖啡率先試行

導入這套人工智慧系統的有機蔬菜示範園區，由吉安鄉的銨庭有機蔬菜農場試行，屬短期葉菜類的有機蔬菜，從種植到採收僅需3-4周，栽培關鍵在於適時適量澆水，過去靠人工方式每棚手動開關，50棚澆下來費時又費工，還不時發生澆水量誤差而造成農損。

透過這套系統進行溫室棚的澆水管理，會依當天日照情形及土壤溫溼度等數據，自動計算每日每棚的最佳澆水量，並可透過APP設定澆水排程，全程自動化進行精準澆水作業，不但提高澆水的精準性，還大幅節省人力，有機蔬菜的品質和產量也雙雙提升。此外，使用LoRaWAN技術的農機具衛星定位與追蹤管理系統，可掌握各種農機具在農場的作業路線及工作完成時間、效率等，大幅提升農場作業管理成效。

銨庭有機蔬菜農場導入這套人工智慧系統，進行溫室棚的澆水管理，不但提高澆水的精準性，還大幅節省人力，有機蔬菜的品質和產量也雙雙提升。
 

有機稻米由玉里鎮稻米（有機米）產銷班第一班的有機稻田－東豐拾穗農場試行，利用人工智慧AIoT感應器及人工智慧自動供水控制系統，可即時收集稻田的溫溼度、氮磷鉀、酸鹼值等重要數據，也透過系統自動開關水閘門，精準控制灌溉用水量，有助於節水。此外，藉由系統收集稻米成長的高清晰影像，透過AI判讀影像與土壤、環境數據的關聯性，分析稻米成長趨勢與品質關鍵，提升稻米質量。

玉里鎮稻米（有機米）產銷班第一班的有機稻田，於田邊裝置人工智慧AIoT感應器及人工智慧自動供水控制系統，即時收集稻田的溫溼度、氮磷鉀、酸鹼值等重要數據。
 

試行有機咖啡的泥妲有機咖啡農場，透過AIoT系統、環境與土壤感應器的導入，收集重要農業數據，藉此分析影響咖啡成長的關鍵因素，諸如早晚溫差、土壤施肥等對咖啡豆品質的影響，透過農場大數據的累積，有助於預測咖啡的品質與產量，以便提供更好的有機咖啡給消費者。

泥妲有機咖啡農場裝置環境與土壤感應器，收集重要農業數據，藉此分析影響咖啡成長的關鍵因素，有助於預測咖啡的品質與產量。

區塊鏈信賴溯源服務平台　為行銷全世界推進一大步

清大團隊導入AIoT感測器數據影像分析技術在農場的應用之外，最重要的就是區塊鏈信賴溯源服務平台的建置，同時照顧到消費者、農場主和物流業者三方的權益。透過區塊鏈服務APP，消費者可查看農產品的生產過程，在物流方面，於運送車上裝置GPS定位來偵測運送路線，透過震動感應器來偵測物流車的震度及溫溼度紀錄，連農產品物流配送的品質都能把關。若農產品因運送途中溫度保存不當或時間過長，還可利用智能合約自動扣減物流費。目前正與金融機構與保險公司洽談合作，未來這款區塊鏈APP可利用智能合約來協助農場加速金融貸款融資及農作物保險理賠等。

花蓮縣長徐榛蔚表示，此次與清華大學團隊的合作，將AIoT人工智慧科技導入有機農業，協助農場作業管理，提升品質與產量，加上農業區塊鏈信賴溯源，提升消費者的信賴度與信心度，造福農民與消費者，促使花蓮有機產業實力再升級，也為花蓮優質有機農產品行銷至至全世界的腳步，更推進了一步。

東豐拾穗農場安裝人工智慧自動供水控制系統，可自動開關水閘門，精準控制灌溉用水量。

摘自《科技生活雜誌》2020年10月號 227期　文／許佩玟　圖／黃國倉攝‧花蓮縣政府提供