記者／李喬智

台灣的農業技術先進、作物品質優良舉世皆知，不僅外銷表現亮眼，將技術輸出到其他國家的案例也是所在多有。然而面對高齡化、少子化的衝擊，再加上高科技產業延攬了大批青壯年人才，使得農業就業人口逐年下降，從1980年代的130萬人，如今已快跌破50萬大關（農業部在2023年所做的統計），且年齡層都偏大，因此農業轉型可說是迫在眉睫。

想要轉型得先對付稗草

為了提升農民務農的效率，各地農會都相繼投入資源進行輔導及教育訓練，尤其是在「發展具地方特色的經濟作物」方面著墨更深，像是宜蘭縣的五結鄉農會就成功打響了「夢田越光米」的名號，近期甚至攜手清大電機資訊學院黃能富教授的智慧農業團隊，導入AI科技進行田間管理，希望能將夢田越光米的食味值拉高到日本越光米的等級。

▲生命力頑強的稗草。（圖／五結鄉農會提供）" data-medium-file="https://i0.wp.com/esgtimes.com.tw/wp-content/uploads/2024/07/image-7.jpeg?fit=1267%2C952&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/esgtimes.com.tw/wp-content/uploads/2024/07/image-7.jpeg?fit=1024%2C769&ssl=1" data-pin-no-hover="true" />

不過，積極促成清大合作案的游偉榛總幹事想要的可不只是智慧農業的落實，她心中更加期盼的是農業的永續轉型，一方面解決人力問題，一方面與土地永續共存。

想要做到永續農業轉型，有機栽種可以說是必經之路，但這條路事實上並不好走，光是要對付人稱雜草之王的「稗草」就讓農友耗盡心力。「台灣目前廣泛使用的進口綠肥參雜許多稗草種子，所以導致種植期間雜草叢生。」游總幹事表示，稗草的生命力極強，如果不用農藥除草，那就得不時巡邏並動手拔除，這不僅對上了年紀的農友來說相當辛苦，就連年輕人長期下來恐怕也吃不消。

百年企業的永續轉型之路

為了解決稗草問題，游總幹事找上了花蓮農改場的「滿江紅」，這是一種養分充足的水生蕨類，不僅可以取代夾雜田間雜草種子的進口綠肥，還能穩定水中的氮含量，是優良的綠肥選擇之一。五結鄉農會預定在2024下半年開始啟用滿江紅，游總幹事也期盼宜花之間的交通早日修復、暢通無阻，讓滿江紅的採購運送事宜能夠順順利利。

▲五結鄉農會總幹事游偉榛與ESG Times執行長費聿德討論了許多智慧農業發展及農村人力短缺相關的議題。（圖／ESG Times）" data-medium-file="https://i0.wp.com/esgtimes.com.tw/wp-content/uploads/2024/07/DSC00311-2-1.jpg?fit=6000%2C4000&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/esgtimes.com.tw/wp-content/uploads/2024/07/DSC00311-2-1.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1" data-pin-no-hover="true" />

「我非常認同ESG的核心精神，為此也做了非常多溝通的工作，相信很快就會開花結果。」游總幹事表示，五結鄉農會是創立超過百年的民間企業，一路走來歷經了台灣社會起起伏伏的各個發展階段，但卻始終都能維持著良好的運營，其中的關鍵就在於因應時局變化的能力。

現在世界各國都在追求淨零碳排、永續發展，五結鄉農會當然也不例外，游總幹事強調：「只要是對農友有幫助的事情，我都願意去接觸、去學習，更希望優秀的綠領人才願意來宜蘭一起打拚。」與清大團隊的合作只是個起步，未來五結鄉農會在游總幹事的運籌帷幄下，勢必還會有更多永續作為，讓我們拭目以待。